La Ricchezza dell’Agricoltura Mediterranea: Olivo, Ambiente e Tradizioni
L’tradizione agricola del Mediterraneo è una fonte ricchissima di patrimonio rurale, ecologica e gastronomica. Tra i simboli più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’olivo, una pianta storica che ha segnato paesaggi, stili di vita e approcci agricoli. Dal prezioso olio di oliva alle olive da tavola, ogni parte dell’olivo racconta una